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Quand le café du matin parfume la cuisine, on pense déjà aux petits plats servis au restaurant. Leurs recettes et astuces méritent d'être étudiées plus en détail. Four ou poêle : 74 Quand l'automne s'installe, on a envie de recettes réconfortantes : une soupe veloutée, un plat mijoté et un dessert maison créent une pause gourmande.